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卵白をしっかりと泡立てる。角が立つまで!
卵黄と砂糖をよく混ぜ合わせ、牛乳を加えまぜる
2に振るった強力粉をいれて、よく混ぜる
メレンゲの中に3をいれて、へらでさっくりと混ぜる。メレンゲが残っていても大丈夫。
フライパンをよく温めて、油をひく。しっかりと温めておくのがポイント。
フライパンが温まったら弱火にして、生地をスプーンで落とす。
弱火でじっくり片面焼けたら、ひっくり返し、もう片面焼く。
焼きあがったら出来上がり
ありがとうございます!とても美味しそうですー
嬉しいです!ありがとうございます
とても綺麗に焼けて美味しそうです。ありがとうございます。
ありがとうございます!フワフワで美味しそうです!