簡単!ささっとできるパラパラ納豆炒飯♪

簡単!ささっとできるパラパラ納豆炒飯♪
納豆入れるとネバネバしちゃわない?致しません♪納豆卵かけご飯にしてから強火で炒めたらいっきにパラパラ♪鰹節も香ばしい♪

材料 (1~2人分)

ご飯
1膳半
ネギ
1/2本
卵(できればLサイズ)
1個
納豆
1パック
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2~1杯
サラダ油
大さじ2杯
醤油
小さじ2杯
大さじ1杯
鰹節
適量
塩コショウ(必要なら)
適量

1

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ネギは縦半分にしたのを小口切りにしてね♪

2

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ボールに卵と鶏がらスープの素を入れてよくかき混ぜてね♪

3

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2に納豆を入れてかき混ぜてね♪

4

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3にご飯を入れてご飯全体に納豆卵が絡むようにまぜてね♪

5

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強火で熱したフライパンに油を加えてね♪十分油が熱くなったと感じたら4を投入してね♪ヘラで切るようにまぜながら炒めてね♪

6

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この程度のご飯の量ならあっという間にパラパラになるはず♪ネギを加えてかきまぜながら軽く炒めてね♪

7

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そしたら、醤油と酒を加えてかき混ぜてね♪味見をして必要なら塩コショウを加えて味を調え出来上り♪

8

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お皿に7を盛り付け、鰹節を上から散らしたらできあがり♪湯気で鰹節がゆらゆらしてうちに召し上がれ♪

9

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以前紹介したネギと卵だけのパラパラ炒飯♪
レシピID : 3493042

10

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2016年10月20日
「納豆チャーハン」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪

11

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2017年5月14日
「納豆」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪

コツ・ポイント

 ご飯を炒める前にフライパンをめちゃ熱い状態にしておいてね♪
 以前、パラパラ炒飯をつくる際、ネギは最初に炒めたけど、最後に軽く炒めた方がネギの香りと歯応えが楽しめて美味しいかも♪
 私的には鰹節はマストアイテム♪
 

このレシピの生い立ち

 実家では納豆を生卵とまぜてご飯にかけて食べる習慣があります。家庭の弱い火力のコンロでパラパラ炒飯作るには卵かけご飯を炒めるといいもの♪だったら納豆卵かけご飯を炒めたら、パラパラ納豆炒飯になるかも♪
レシピID : 3988023 公開日 : 16/07/22 更新日 : 17/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/07/22

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先混ぜでパラ(о´∀`о)旨♪またレシピお世話になりましたペコリ

暴走インコ

4回目のれぽ感謝です♪こうしてれぽを頂けると励みになります♪

17/08/12

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卵を先にごはんとまぜるのは初めてでしたが、美味しかったです!

クックMA37UT☆

喜んで頂けて嬉しいです♪卵かけご飯がパラパラの秘訣です♪

16/12/22

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ピーマン等加えても野菜嫌いの4歳児がモリモリ食べてくれます!

ganz12

野菜嫌いのお子さんに喜んで食べて頂けて、めちゃ嬉しいです♪

16/07/24

First tsukurepo mark
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1歳の子供用♪炒め方参考しました。ネバネバしなくて良かったです。

ぽこちゃんキュート

初れぽ感謝♪お子さんにも喜んで頂けたら私も嬉しいです♪