たらの生塩糀焼き
藤勇醸造株式会社
作り方
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1
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たらをジッパー付保存袋に入れ、生塩糀を加える。揉みこんで全体になじませたら、空気を抜いて、冷蔵庫で一晩漬ける。
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2
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魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く。
焼き上がったら完成！
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コツ・ポイント
☆味にパンチが欲しい時には、しょうゆを少々たらしてもgood!
このレシピの生い立ち
生塩糀と魚の相性の良さがわかるシンプルな調理法としてご紹介しました♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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藤勇醸造株式会社
