タコタコライス

タコタコライス
♪応募総数3,022作品の中から選ばれた平成28年度の最優秀レシピです♪

材料 (4人分)

精白米
2合
たこ(ゆで)
80g
小さじ1/2
豚ひき肉
60g
玉ねぎ
1個
小松菜
60g
トマト(缶)
80g
キャベツ
120g
小さじ1
 ☆塩
少々
 ☆こしょう
少々
 ☆トマトケチャップ
小さじ1
 ☆しょうゆ
小さじ1

1

たこを1㎝角に切る。

2

玉ねぎをみじん切り,小松菜を細かく刻む。

3

キャベツをゆがく
※ゆがかなくても作れるよ。

4

キャベツをせん切りにする。

5

たこをゆで,酒をふる。

6

豚ひき肉,玉ねぎを炒める。

7

火が通ってきたら,トマト缶,小松菜を加えてさらに炒める。

8

☆で味をつけ,最後に5のたこを加える。

9

炊き上がったご飯に,4のキャベツをのせ,その上に8の具を盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家で短時間に作ることができる簡単なレシピなのでぜひ作ってみてください。
タコの味と感触を楽しんで食べてみてください。
レシピID : 3988594 公開日 : 16/08/02 更新日 : 16/08/02

このレシピの作者

「ひろしま給食100万食プロジェクト」は,県民みんなで,広島ならではの給食メニュー「ひろしま給食」を食べて,食生活の改善や健康増進など「食」に関する理解や知識を高める「食育」プロジェクトです。 掲載したレシピは,このプロジェクトでアイデアレシピを募集し,優秀レシピに選ばれた作品です。ぜひ,ご家庭でも「ひろしま給食」を作ってみてください。 つくレポお待ちしています。

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