人参しりしりそうめんチャンプルー

人参しりしりそうめんチャンプルー
にんじんしりしりを、そうめんと合わせてチャンプルーにアレンジ。シーチキンの旨味でおいしさアップ!彩りよく食卓も華やかに♪

材料 (2人分)

はごろもフーズ「シーチキンSmile Lフレーク」(60gパウチ)
1袋
はごろもフーズ「シャキッと!コーン」(190g缶)
1/2缶
にんじん
中1本
そうめん(乾)
100g
サラダ油
大さじ1
1個
【A】
サラダ油
大さじ1
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

1

写真

今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile Lフレーク」を使います。

2

にんじんは皮をむき、せん切りにする(またはせん切りスライサーでスライスする)。

3

沸騰した湯に半分に折ったそうめんと<2>を入れ、1分間ゆでたらざるにあげ、冷水で冷やして水けをしっかりときる。

4

ボウルに<3>とシーチキンSmile Lフレーク(液汁ごと)、汁けをきったシャキッと!コーンを入れる。

5

<4>に【A】を加えてよく混ぜ合わせる。

6

フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を加えて炒り卵を作ったら、<5>を加え混ぜ、フライパン全体に広げる。

7

<6>に万能ねぎを加え、ときどき混ぜながらそうめんが温まるまで炒め、器に盛る。

コツ・ポイント

そうめんはゆでる前に半分に折りましょう。炒めるときは、フライパン全体に広げ、混ぜる回数を少なくしてください。そうめんがくっつきにくくなりますよ。

このレシピの生い立ち

シーチキン、にんじん、コーン、炒り卵と具だくさんのそうめんチャンプルー。いろいろな食感が感じられます。子どももペロリ♪これ一皿でお腹も大満足できますよ。
レシピID : 3988858 公開日 : 16/10/24 更新日 : 18/09/12

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/09/10

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

美味しく食べて貰えて何よりです^^ぜひまた作って下さいね♪

18/08/31

写真

一人分なのでシーチキンマイルド・コーン入で。簡単で美味しかった♪

mikeshima

上手に応用有難う^^ひとりランチに手軽で助かりますよね♪

18/08/23

写真

子供に人気でした。またリピします。

48ルンルン

お子様に喜んでもらえると嬉しいですね♪ぜひまた作って下さい♡

18/08/17

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テレ朝夏祭りで貰って早速。パウチ楽…!バラバラの節麺が活躍です♪

choco4755

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