☆栄養満点☆ツナとひじきの炊き込みごはん
にゃこママ♪
作り方
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1
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お米を洗っておく
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2
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ひじきをもどしておく
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3
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しめじは石づきを取り、油揚げは薄く切り、人参は細く切り揃える。
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4
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洗っておいたお米に、醤油、酒、顆粒だしを入れ、水を入れる。水は3合の目盛りより少なめにする。
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5
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お釜に、水を切ったひじき、ツナ(油も入れる)、しめじ、油揚げ、人参を入れて、30分ほど吸水させて炊く。
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6
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炊き上がったら、お好みでいりごま、海苔をのせて出来上がり♪画像は刻み海苔ですが、味海苔も良く合いますよ^^
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コツ・ポイント
ツナの油切りも油揚げの油抜きもしなくてよし！油がお米をコーティングしてつやつやおいしい炊き込みごはんができますよ♪水をすこーしだけ目盛りより少なめに炊いてくださいね♡
このレシピの生い立ち
栄養満点のごはんが食べたくて♪
にゃこママ♪
