厚揚げとピーマンのおかか炒め

厚揚げとピーマンのおかか炒め
17/2/11話題入り有難う、作り方はいたって簡単、味付けもシンプル、香ばしくて甘辛くて美味しくいただけますよ

材料 (1人分)

厚揚げ
1枚
ピーマン
2個
かつおぶし
2g
●しょうゆ
大さじ1
●酒
小さじ1
小さじ1

1

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厚揚げは食べ易い大きさに切り、ピーマンは種を除いて縦に4つに切る

2

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フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、厚揚げとピーマンを炒める

3

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ピーマンがしんなりおしたら●を入れて弱火でさっと炒める

4

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火を止めてかつおぶしを入れて混ぜる

5

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お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンの加熱は早めに止めて、がふにゃふにゃにならないぐらいが甘味があって美味しいですよ

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「ししとうのおかか炒め」(ID=3327172)を参考にしています、ししとうをピーマンに替え、厚揚げを加えました
レシピID : 3989169 公開日 : 16/07/22 更新日 : 17/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (34人)

18/04/16

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連日失礼します。ピーマンが甘く厚揚げとおかかが絶妙!リピ決定です

まちゃママン

連日のレポ大感謝!!おかか炒めがお口に合って良かった、有難う

18/04/03

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残っていた舞茸も入れました。美味しかったです♪

ベビーチョコ

レポ感謝、きのこ合うかも美味しそうですね、お試し下さり有難う

18/02/17

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簡単であと1品にもすぐできますね^^鰹節の香りが美味しかったです

九道礼菜

レポ感謝、あと一品に作ってもらえて嬉しいです、お試し有難う

18/01/18

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初めまして♬ラクラクダさんRp厚揚げで作美味(,,> <,,)♡

☆micoco☆

れぽ感謝、手作り厚揚げとは素晴らしい、お試し下さり有難う

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