簡単♡冷蔵庫パン:プレーン
＊ｍｉ‐ｍａｍａ＊
作り方
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1
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強力粉を振るいにかけて大きめのタッパーへ。ドライイースト、塩はそれぞれタッパーの両端に入れて、軽く混ぜる。
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2
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水を1/4くらい残してタッパーに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。生地がまとまってきたら、残りの水を入れて混ぜる。
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3
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混ざったら高さが均等になるようにスプーンでならす。
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5
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生地を冷蔵庫から出したら、タッパーの蓋をしたまま電子レンジ(200wで30秒)でチン。
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6
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そのまま常温で30分ほど放置。
※冬の寒い時期は暖かい場所に置いて下さい
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7
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オーブンを200度に温めておく。
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8
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クッキングシートを敷いた鉄板の上にタッパーをひっくり返し、生地を落とす。
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9
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カードで形を整える。
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10
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200度のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
冷蔵庫は温度の低い野菜室の方が膨らみが良いと思います！
このレシピの生い立ち
忙しくても毎朝焼き立てパンが食べたい！色々なパンの本を見ながら、より簡単にアレンジしてみました♪
＊ｍｉ‐ｍａｍａ＊
