子どももパクパクさばの味噌煮

子どももパクパクさばの味噌煮
甘めで子どももパクパク食べる簡単さばみそです

材料

さば
一切れ
ひとかけ〜
ひたひた
砂糖
小さじ1半
大さじ1
味噌
小さじ1半

作り方

1

さばは食べやすい大きさに切り、湯を張ったボウルに入れてから水でよく洗いぬめりをとる

2

小さめのフライパンか鍋にさばを並べ、ひたひたの酒と生姜の薄切りを、入れ火にかける

3

沸騰したら砂糖、みりんを、いれて蓋をして4分加熱

4

味噌を入れて4~5分蓋をしてとろみがつくまで火にかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さばみそ食べたくなったので簡単にぱぱっと作ったら美味しくて(*^^*)
レシピID : 3989248 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/07/22

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