簡単ダイエットも◎刺身こんにゃくステーキ
Description
カット済お刺身こんにゃく使用で
灰汁も少なく柔らかで
さっと洗ってさっと炒めるだけで
美味しいかんたん一品になりますよ♪
灰汁も少なく柔らかで
さっと洗ってさっと炒めるだけで
美味しいかんたん一品になりますよ♪
材料
(一袋分)
お刺身こんにゃく
250g
サラダ油
大さじ1
★糖、エリスリトール使用
大さじ1
★出汁粉、味の素でもOK
適量
★醤油
小さじ2~3
バター、ココナツ油でもOK
大さじ1~
お好みで黒コショー、七味など
適量
作り方
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1
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こんにゃくを洗ってザルにあげ、水を切る
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2
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フライパンを強火で温め、油を入れて広げ、こんにゃくを入れ、
終始強めの火で焼く様にして両面を炒める
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3
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★を入れ、水分を飛ばしながら炒め、水分が飛んだら、仕上げにバター(ココナッツ油)を混ぜ、お好みで胡椒を振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
・油多めがコクが出て美味しいです
・調味料を多めにして濃い目の味付けにしないと味気なくなります
・調味料を多めにして濃い目の味付けにしないと味気なくなります
このレシピの生い立ち
青のり入りのお刺身こんにゃくで作ったらめちゃ美味しかったです´¬`*おススメ♪