★簡単★お赤飯の画像

Description

圧力鍋を使って簡単に出来ます。分量簡単です♪

材料 (4人分)

2と1/4カップ
1/2カップ
2カップ
小さじ1/2
ごま塩
お好みで

作り方

  1. 1

    ささげをささっと洗う。

  2. 2

    圧力鍋にささげと水を入れ2分加圧。※圧力がかかったら弱火

  3. 3

    餅米を洗って水を切る。

  4. 4

    写真

    圧力鍋のピンが降りたら冷めるまで放置。

  5. 5

    冷めたら塩と餅米を入れて3分加圧。※圧力がかかったら弱火

  6. 6

    圧力ピンが降りたらへらで混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

ささげを煮たら冷めるまで待つこと。急いでるときは鍋を水につけて冷やしても良いですよ。熱いうちに餅米を入れると餅米にむらがでるので(^^;
※餅米は計量カップで量ってます。
※写真は小豆を使いました。小豆だと崩れやすいです(^^;

このレシピの生い立ち

豆のいっぱい入ったお赤飯が食べたくて‼
レシピID : 3989886 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

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