赤い野菜のマリネ

赤い野菜のマリネ

Description

全て赤いモノで作ってみました。

材料

レッドオニオン
半分
レッドキャベツ
1/4
ビーツ
1個
適量
マリネ液
ハイビスカスのハーブビネガー
大4〜5
大1〜2
大2〜3

作り方

1

レッドオニオンを薄く切り、水にさらす

レッドキャベツも薄く千切りし塩で揉み20分ほど置く。

ビーツも同様に。

2

それぞれ、硬く絞り水気を切ってからボールに入れる。

3

写真

マリネ液と野菜をよく混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

ハイビスカスとローズのハーブビネガーで、夏バテ防止に。

レシピID:3424104


時間を置いた方がより馴染んで美味しいです。
食べる前にブラックペッパーをふると、美味しさ増します。

このレシピの生い立ち

赤い野菜が好きなので作ってみました。
レシピID : 3989919 公開日 : 16/07/23 更新日 : 16/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/04

First tsukurepo mark
写真

栄養満点(о´∀`о) ありがとうございました。

ぽっちゃりにゃんこ

つくれぽ、ありがとうございます!