*ヘルシー*ほうれん草の豆腐グラタン*

*ヘルシー*ほうれん草の豆腐グラタン*

Description

混ぜて焼くだけのヘルシーな豆腐グラタンです。洋食の副菜におすすめです(^^)

材料 (2人分)

絹豆腐
1/2丁
ほうれん草
1/4わ
とろけるチーズ
1枚
醤油
小1
マヨネーズ
小1

作り方

1

ほうれん草はさっと茹で、2センチ幅に切って水気を絞っておきます。

2

豆腐はクッキングペーパーで包んで器に入れ、レンジで1分ほど加熱します。(水切りのため)

3

写真

ボウルに豆腐、マヨネーズ、醤油を入れて豆腐を崩すように混ぜ、ほうれん草と細かくちぎったチーズを加えて混ぜ合わせます。

4

耐熱皿に入れてトースターで表面がこんがり焼けるまで加熱します。(5〜10分)

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりすると、焼きあがったときに水気がなくなり濃厚になります。
お好みで玉ねぎやきのこをプラスしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

豆腐を洋食に、ヘルシーでボリュームのある副菜にしました!
レシピID : 3990749 公開日 : 16/07/23 更新日 : 16/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/27

First tsukurepo mark
写真

あと一品…という時に簡単にできて助かりました!

12aloe26

あと一品!は本当迷いますよね(笑)レポありがとうございます!