フライパンひとつで♪梅干しとツナのパスタ

フライパンひとつで♪梅干しとツナのパスタ
うちにある物だけで簡単ランチ♪パスタの別茹でなし!梅干しの酸味が夏のランチにぴったり♪

材料 (4人前)

梅干し
大2個
ツナ缶(オイル漬け
80g
濃縮めんつゆ(3倍
100㏄
800㏄
パスタ
400g
キャベツ
1/4玉
少々
茗荷(あれば)
1個

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大きめのフライパンに、水、麺つゆ、梅干し、ツナ缶を入れて煮立てる

2

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梅干しはほぐして種だけ取り除く。

3

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沸騰したらパスタを入れる。

4

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パスタの上にざく切りにしたキャベツを乗せる。

5

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蓋をしてパスタの袋に表記された茹で時間で茹でる。

6

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最後に味を見て、薄い様なら塩で調整する。

7

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皿に盛り、千切りにした茗荷を乗せて出来上がり‼︎

コツ・ポイント

梅干しの酸味や塩分量によって、最終的な味の調整をしてください。

このレシピの生い立ち

夏休みのランチ。暑いからなるべくキッチンにいる時間は短くしたい。そして洗い物は極力少なく。で、冷蔵庫のあり合わせの物で作ったレシピ。
レシピID : 3991073 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/24

このレシピの作者

★第3期レシピエール★20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛くてちょっとオシャレに見える料理、そして作り手も楽しめる料理を日々考案。
★栄養士★フードコーディネーター★
インスタ→http://instagram.com/chunmacchi

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具沢山で美味しそう‼︎冷製、素敵なアイデア♪つくレポ感謝です