夏野菜のポタージュ☆人参&トマト

夏野菜のポタージュ☆人参&トマト
夏野菜のポタージュ! 温めても、冷やしても美味しいスープです(^_^)

材料

人参
3本
トマト
1個
オクラ
3本
作り置きホワイトソース
適量
牛乳
適量
適量

1

写真

人参とトマトを乱切りし、コンソメと水を入れて柔らかくなるまで煮る。水はヒタヒタより少なめに。後で牛乳で伸ばします。

2

写真

作り置きホワイトソースを入れて再度煮る。

作り置きホワイトソースの
レシピID 3951509

3

写真

バーミックスで細くして好みの濃さまで牛乳を入れる。

4

写真

オクラをサッと茹でて薄切りして飾る

コツ・ポイント

最初に野菜を煮るときの水は少な目で!牛乳が多い方がコクが出ます♡

このレシピの生い立ち

作り置きホワイトソースのアレンジレシピです。
レシピID : 3991482 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/26

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