簡単☆やみつき鶏もも肉の旨照り焼き

簡単☆やみつき鶏もも肉の旨照り焼きの画像

Description

ほんのりケチャップの風味が楽しめる子供も大人も大好きな1品です☆作り方もとってもシンプル。お弁当のおかずにもおすすめです

材料 (2人分)

300g
片栗粉
✱調味料✱
砂糖
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5~2
みりん
大さじ2
小さじ1~1.5
ケチャップ
大さじ1
飾り付けに白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お肉は縦にカット♪
    写真を参考にしてください。
    皮は外してもそのままでもどちらでも◎
    今回は皮もついたままで調理してます

  2. 2

    写真

    調味料はボールに入れて混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    お肉に片栗粉を両面まぶす。
    ・片栗粉は気持ち多めをおすすめします☆

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し両面こんがり焼き色がつくまで焼く。

    ※お肉がくっつかないようにほんの気持ち余裕をもって焼いて下さい

  5. 5

    写真

    両面焼き色がついて火が通ったら中火ぐらいで調味料を回し入れる

  6. 6

    写真


    フライパンをゆすりながら様子を見る☆

  7. 7

    写真

    照りがでたら出来上がりー\(^o^)/

  8. 8

    写真

    8/16
    ムネ肉で作りました☆

  9. 9

    写真

    6/13
    サツマイモを入れて作りました✩
    黒ごまをかけて食べると美味しかったです◎

コツ・ポイント

調味料を回し入れてからは焦げないように見守って下さい (笑)

このレシピの生い立ち

ケチャップが隠し味!
自分流で調味料のアレンジに色々挑戦しています^^*
このレシピは照りたっぷりでごはんとの相性抜群です!^^*
鶏肉以外に胸肉でも作れます。
レシピID : 3991777 公開日 : 16/07/24 更新日 : 17/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yuzunon
お弁当に入れました♪簡単においしくできました(^-^)

素敵なレポありがとうございます(≧◡≦)

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ひとみん1234
子供が好きそうな味でご飯に合います!美味しかったです〜

素敵なレポありがとうございます(≧◡≦)

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akochan910
美味しくいただきました!

素敵なレポありがとうございます(≧◡≦)

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クックあいちゃんママ
ありがとうございました!

ありがとうございます(*^^*)