〜揚げない〜簡単エビトースト☆

エビは殻をむき背わたを取って、みじん切りにしてねっとりするまで叩く。玉ねぎも細かいみじん切りにする。

エビ、玉ねぎを合わせマヨネーズ、塩コショウで味を付ける。あればパセリなどを刻んでいれる。

食パンやフランスパンにぬって、
トースターで５分程エビに火が通るまで焼く。