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☆水菜とカリカリ油揚げ☆

☆水菜とカリカリ油揚げ☆の画像

Description

材料は３つだけ！
水菜も油揚げも、キッチンバサミで簡単に切れちゃうので、ちょっと一品に簡単楽チンメニューです。

材料 （3〜4人前）

水菜
１袋
油揚げ
１〜２枚
青じそドレッシング（味ポンでも）
適量

作り方

  1. 1

    水菜を洗って軽く水を切り、４cm間隔に切る。

  2. 2

    １の水菜を耐熱皿に乗せ、ふんわりとラップをして電子レンジで１分加熱する。
    （シリコンスチーマーでももちろんOK！）

  3. 3

    油揚げを縦長に半分に切ってから１cm幅に切る。

  4. 4

    ３の油揚げをアルミホイルに重ならないように並べ、トースターで３分加熱する。

  5. 5

    加熱した２の水菜に青じそドレッシングを回しかけ、その上にカリカリになった４の油揚げを乗せて出来上り！！

コツ・ポイント

できるだけ食べる直前に油揚げを乗せると、クルトンのようにカリカリで美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

普段はかつお節をかけて食べていた水菜に、子どもたちの大好きなカリカリ油揚げを乗せたら合うんじゃないかと思い作ってみたら「おかわりないの〜？」と言うほど気に入ってくれたのでレシピにしてみました。
レシピID : 3991929 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月26日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
青ジソドレ両食材に凄く相性良く合いますね♡サッパリ美味しく感謝☆
2019年4月18日
写真
なむい
とっても美味しかったです！油揚げがいい！

カリカリでいいでしょ？wつくれぽありがとうございます★彡

2016年7月28日
初れぽ
写真
すーちゃん母
簡単でサッパリ♪水菜のレパートリーが増えました！感謝♡

サッパリしてますよね♡初つくれぽありがとうございます☆

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( )
rahane
☆水菜とカリカリ油揚げ☆
by rahane