箸が止まらない❤簡単ししとうの焼き浸し♪

箸が止まらない❤簡単ししとうの焼き浸し♪

Description

作り置きができるので、一度に沢山作って、冷蔵庫に常備しています。お弁当の1品におつまみに(^o^)❤大量消費にぴったり!

材料 (5人分)

ししとう
20~30本くらい
ごま油又はサラダ油
大さじ1弱
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ2
☆酢
小さじ1
☆鰹節
1パック
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ししとうは、洗ってヘタをとり
    (手でポロっと取れます)
    包丁の先で切り込みを入れておく。
    (焼いた時破裂しないように)

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、1.のししとうを入れ全体に油をまわす。
    弱火から中火で、焼き目がつくまでじっくり焼く。

  3. 3

    写真

    タッパなどに、☆の調味料を全て入れ、
    混ぜておく。
    ししとうが焼けてしんなりしたら、
    アツアツのうちにタッパに漬ける。

  4. 4

    召し上がる時は、器に盛り付けて、
    すりゴマをかけて召し上がれ~♪

  5. 5

    9月26日
    話題のレシピ入り
    つくれぽ頂いた方、本当にありがとうございます(*^o^)/

  6. 6

    Topの写真を変更しました\(^o^)/

  7. 7

    写真

    クセの少ない?ピーマンバージョンはこちら

    ID: 4673666

  8. 8

    皆さまのお陰で100れぽ達成しました\(^o^)/❤
    ありがとうございます!

    2018.8.6.

コツ・ポイント

焦げ目がつく位にしっかり焼くと、甘みもでて中の種も美味しくいただけます♪
甘長とうがらし、万願寺とうがらし、ピーマンでも美味しく出来ちゃいますo(^o^)o

このレシピの生い立ち

子どもの頃から、夏になると、タッパに大量に作って、冷蔵庫に常備菜としてありました。お弁当にも便利です♪
ししとうの大量消費にぴったり\(^o^)/♥
辛いのが苦手な方は、ピーマンバージョンもおすすめです(*^^*)

ID:4673666
レシピID : 3992240 公開日 : 16/07/24 更新日 : 18/08/07

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