ぷるぷる☆ブルーベリーわらび餅

鍋に片栗粉、砂糖、水を入れ、よく混ぜ合わせてから弱火に掛ける。

弱火～中火でダマにならないようによく混ぜながら加熱。

だんだん透明になってもっちりして来ます。焦げないように弱火に下げ、ブルーベリージャムを加えます。

いい感じにスライム状になって来たら、火を止めてさらにそのまま1分くらいよく混ぜます。

スプーン2本を使って丸めながら、ボウルに張った氷水の中に落としていきます。

後は、器に盛って冷蔵庫で冷やし、食べる時にブルーベリージャム、パウダーシュガーなどで飾れば完成。