レンジでチン☆ナスと鶏肉の香味だれ

レンジでチン☆ナスと鶏肉の香味だれの画像

Description

ホントはナスを素揚げしたいところを手間&㌍を省くためレンジでチン!ニラ香味だれが旨い(๑´ڡ`๑)♡

材料 (2人分)

2本
大さじ2
大さじ1
少々
調味料
お好みで(1/4束くらい)
お好みで
★醤油
大さじ2
★酢
大さじ1
★鶏肉の蒸し汁
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★ラー油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを縦8等分(長ければ長さを2等分する)に切り、耐熱容器に入れ、油をまぶしラップして600wで4分加熱する!

  2. 2

    写真

    鶏肉を別の耐熱容器に入れ、酒・塩をふってラップし、600wで6分加熱し火を通す。冷めたら一口大に裂く。

  3. 3

    写真

    ①のナスの上に②の鶏肉を盛り、混ぜ合わせた★の調味料をかけて出来上がり~!!

コツ・ポイント

ナスに油をまぶしてチンする事!!
ネギじゃなくてニラを使う事!
旨さ倍増~✌(* ´-` *)✌

このレシピの生い立ち

くっそ暑い夏に、油で揚げたり茹でたりしたくなーい(乂'ω')でもナスを美味しく食べたーいΨ( 'ω'* )
って事で全てレンジでチン♪(♡´艸`)ウフッ
レシピID : 3992646 公開日 : 16/07/25 更新日 : 16/07/25

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