セロリの葉大量消費！簡単ミートボール

セロリをみじん切りにする

常温に出しておいた豚ひき肉と荒みじん切りにしたセロリ、塩、胡椒を混ぜ、粘りが出るまで混ぜる

棒状または団子状に丸める

タレ作り。
ナンプラーと酢をだいたい同じ量を小皿に入れ混ぜる