とうもろこしの天ぷら〜夏野菜天〜

とうもろこしの天ぷら〜夏野菜天〜

Description

夏野菜の天ぷらを揚げました
お子様からおばあちゃんまで人気のとうもろこしのヒゲは体に良い栄養が詰まっているんですよ

材料 (2人分)

とうもろこし(ひげも使用)
1本
鍋に合わせて
A.小麦粉
1/2カップ
A.水
25cc
A.塩
2つまみ

作り方

1

鍋に油を入れて、180度に予熱する。

2

とうもろこしの皮を剥きひげも
集めておき、実は包丁で、削ぎ切る。
ボールにAを入れて、とうもろこしとひげを入れて混ぜる

3

スプーンですくい、油の中にそっと入れ、上からもう1杯のせるように入れる。
両面揚げたら完成です

コツ・ポイント

かき揚げは、スプーンですくい優しく
揚げ油に入れて下さい。
トウモロコシはぱちっと弾けますので
火傷に注意しましょう

このレシピの生い立ち

元気いっぱいの夏野菜の栄養を余すことなく
天ぷらにしました。
レシピID : 3992896 公開日 : 16/07/25 更新日 : 16/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/08/29

写真

ちょっと衣が多すぎたけど美味しかったです…!

スマアカ

20/08/22

写真

揚げ時間が分からなくて黒くなってしまいました。

幸之慎

20/08/04

写真

おいしかったですー!

みほっこさん

19/07/17

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ひげ根入りでさらに美味しくて子供達あっという間に完食♪

ノビル

ありがとうございます!