鮭フレークでにぎらずし♪

玉ねぎはスライスして水にさらし、水切りしておきます。

すのこに海苔を広げ、寿司酢を加えたご飯を薄くのばし、巻き寿司の要領で巻きます。６等分に切ります。

切った面を上にして１／４に切った大葉を２枚のせ、玉ねぎスライスをのせてから鮭フレークをのせます。