そうめんリメイク♡そうめん素揚げ皿うどん
材料
残ったそうめん
あるだけ
お好きな具材
そうめんの量に合わせて
中華味の素
適量
水溶き片栗粉
適量
水
適量
作り方
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1
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残ったそうめんを素揚げします
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2
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お好みのきつね色になったら取り出して、油を切っておきます
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3
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冷蔵庫にある野菜や肉など、お好みの材料で、あんを作ります
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4
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塩・胡椒、中華味の素で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけます
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5
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素揚げしたそうめんにかけたら完成です♡
コツ・ポイント
そうめんはあまり密集させない方が、うまくパリパリに仕上がると思います♡
このレシピの生い立ち
なんとなく、そうめんを素揚げしてみたらパリパリ麺になったので、冷蔵庫整理も兼ねて、皿うどんにしちゃいました♡
レシピID : 3993396
公開日 : 16/07/26
更新日 : 16/07/26
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たくさん作って下さり嬉♡安い美味しい最高ですよね♪感謝です♡