時短!電子レンジでチン♪鶏もも肉の酒蒸し

時短!電子レンジでチン♪鶏もも肉の酒蒸し

Description

玉ねぎと鶏もも肉があれば簡単にできます。すべて乗せてレンチンでできちゃう!マヨネーズをつけて食べるので子供も大好きな味

材料 (3人前)

鶏もも肉
350g
しめじ
50g
玉ねぎ
1/2個
100cc
☆コショウ
少々
マヨネーズ
適宜

作り方

1

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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、少し深さがあるお皿に並べる

2

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しめじをのせる

3

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薄切りスライスした玉ねぎをのせる

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料理酒を入れる

5

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コショウをかける

6

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サランラップをかけ、数カ所フォークで穴を開ける

7

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電子レンジ600wで8分チンする。できたら肉に火が通ってるか確認し足りなければ更にレンチンする。

8

お皿に盛り付けて、マヨネーズをつけて召し上がれ

9

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【人気ランキング】「酒蒸し」の人気検索でトップ10入り 2017/12/08

コツ・ポイント

酒蒸しなので、野菜は家にあるもの色々乗せてOK!ただ玉ねぎはマストで入れてください。後は好きな野菜でいいです。今回はしめじ使ったけど、人参やエノキなどのせると量も増えるし野菜も甘くなるから子供もたくさん食べてくれますよ

このレシピの生い立ち

母が小さい頃にもよく作ってくれました。一人暮らしのときに料理が苦手だったけど、これなら簡単にできたのでよく作ってました。今では家族も好きなメニューだし、時間がないときにささっと作れるからよく作ります
レシピID : 3993457 公開日 : 16/07/26 更新日 : 18/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

20/09/09

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暑い日にレンジで作れて助かりましたー。

アメリ・プーラン

20/08/01

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レンチンで簡単にできましたー!

akizoo

18/11/01

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えのき、玉ねぎがとても甘く美味しく出来ました♪ヘルシーですね☆

向日葵くっく

野菜甘くてとってもおいしいですよね♪作ってくれてありがとう!

18/09/18

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超簡単で美味しかったです キャベツも入れてみました

はなちゃんとママ

満足してもらえて嬉しい♡作ってくれてありがとうございます!