簡単!5分でビーフシチュー

簡単!5分でビーフシチュー

Description

おろし玉葱で短時間でもお肉ふわふわ♪

材料 (2人分)

ステーキ肉
300g
簡単デミグラスソース
玉葱
1/2個
大さじ1
トマト缶
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
少々
小麦粉
小さじ1
200cc
添え野菜
ブロッコリー
少々
人参
少々

作り方

1

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肉をそぎ切りにしておく

2

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玉葱を擦りおろし調味料を加えて混ぜておく
野菜を乱切りにして洗ってレンジ600w3分チン

3

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フライパンに油少々
強火で温め肉を加えて1分焼いて反して1分

4

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ソースを1/3程加えて蓋をして30秒
蓋を取って肉だけ取りだす

5

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残りのソースを加えて軽く煮詰める

6

写真

ホット野菜に掛けて完成

コツ・ポイント

牛(ブイヨン)、豚(シャンタン)、鶏(コンソメ)のエキスを合わせて本格的に!!
おろし玉葱で肉を柔らかく&コクアップ
トロミアップは小麦粉を増やすか
アレルギー対応で摺りおろしたじゃがいもがオススメ

このレシピの生い立ち

ふわふわビフテキのレシピを流用して短時間で美味しいビーフシチューが作れました
ID:2358401
レシピID : 3994094 公開日 : 16/08/07 更新日 : 16/08/07

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