モロヘイヤとキムチ納豆できゅうり素麺☆

モロヘイヤとキムチ納豆できゅうり素麺☆
きゅうりセルクルの中には素麺☆キムチの乳酸菌が納豆菌をエサに増殖!そこにモロヘイヤで夏の栄養トリプルパ~ンチ☆

材料 (4個分)

きゅうり
1本(太め)
モロヘイヤ
2つかみほど
納豆(味付)
1パック
キムチ
大4
素麺
1束
適宜

1

きゅうりを縦にスライス
くるっと丸めてセルクル状にする

2

素麺をゆでて、めんつゆにサッと通してセルクルの中に収める

3

モロヘイヤを湯がいて刻み、味付けした納豆、キムチとともに素麺の上に盛る

コツ・ポイント

きゅうりは型を使わなくてもしっかり立つので、ピタッとくっつけながらセルクル状にまるめてください
飾りでのせたモロヘイヤは畑でとれた新芽を使っていますが、それでも産毛が口に触って食べにくいのであくまで飾りで(^^;)

このレシピの生い立ち

トロトロ同士だからきっと合うだろうなぁと思い、このトリプルパンチにしてみたら、味も栄養価も最高~☆暑くて食欲のない時でもご飯にのっけたら食がすすみます!
レシピID : 3994331 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/01

First tsukurepo mark
写真

お久しぶりです♪やっとモロヘイヤGET!ネバトロ巻Love です

かおりかざり

なんてキレイなの♡おもてなしにもバッチリ♪つくれぽありがとう