時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦

時短簡単♪やわらか豚しゃぶの冷やし蕎麦

Description

ぶっかけ蕎麦でさっぱり☆暑い日におすすめ♬

つゆは、お家にあるもので簡単♡
揚げ玉をたっぷりかけてお召し上がり下さい♪

材料 (2人分)

蕎麦
200g
豚肉ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)
200g
500cc
小さじ1
ネギ
適量
揚げ玉
適量
2個
【1人分のつゆの量】
大さじ2
☆ポン酢
大さじ1

作り方

1

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鍋に水500ccを入れて煮立ってきたら、だしの素を入れる。

弱火にして豚肉をゆでる。

2

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ザルにあけて水気を切り冷ます。

3

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鍋にたっぷりの水を入れて、そばをゆでる。

4

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つゆを作る。

5

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お皿に、そば、豚しゃぶ、ねぎ、卵黄と揚げ玉をトッピングしてできあがり♪

混ぜてお召し上がり下さい♪

6

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2016.8.14
「冷やし蕎麦」の人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

☆つゆは、1人分ずつ作ってかけて下さい!

☆だしの素を入れたお湯で豚肉をゆでると味がしみて柔らかく仕上がります!

このレシピの生い立ち

蕎麦好きな旦那のために考えたレシピです♡
レシピID : 3995123 公開日 : 16/07/28 更新日 : 16/10/18

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天かす忘れたけど間違いない美味しさ(^ ^) レシピ感謝^ ^

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★くまた★☆

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写真

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tachutachu

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First tsukurepo mark
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薬味たっぷりのせました❤️美味しかったです⭐️

sayuri0921

綺麗な盛付け✨薬味たっぷり最高です♡美味しそうな写真感謝です