ピエトロ風ドレッシング
Description
試行錯誤して、ようやく本家に近いお味に完成。忘れない為の覚書として載せます。
買うとお高いので、簡単手作りであの味を!
買うとお高いので、簡単手作りであの味を!
材料
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ブラックオリーブ
3粒ほど
●塩
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ4
●サラダ油
160cc
●酢
80cc
●こしょう
少々
※ドレッシングを入れておける様な容器
私はハチミツの空容器です
作り方
コツ・ポイント
保存料が入ってないので、なるべく早めに使い切ってね。
お好みでサラダ油を他の油(オリーブオイルなど)に変えても美味しいと思います。
サラダ以外にも色々な料理に使えます。
お肉料理もおススメです♪
お好みでサラダ油を他の油(オリーブオイルなど)に変えても美味しいと思います。
サラダ以外にも色々な料理に使えます。
お肉料理もおススメです♪
このレシピの生い立ち
ピエトロドレッシング、どうにか自分で作れないかなと思い、色々な人のレシピを参考に作りました。
皆さんレポありがとうございます。
追記2022.1
ずっと前に書いたレシピですが、今でも皆さんに作って頂いてる様で、嬉しいです
皆さんレポありがとうございます。
追記2022.1
ずっと前に書いたレシピですが、今でも皆さんに作って頂いてる様で、嬉しいです
レシピID : 399544
公開日 : 07/07/05
更新日 : 22/01/11
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今つくれぽを送ったらどりんと申します。
書き足りないのでこちらで、、
私はブラジルに住んでいるのですが、ブラジルでピエトロの味が楽しめるなんて、感激で泣きそうでした(笑)。
ホント、ありがとう~!
お返事遅くなりました~~。
私は2・3週間で使い切るようにしてます。
>らどりんさん
ブラジルにお住みなんですね!!
私のレシピで感激して頂けてこちらも嬉しいです。
ブラジルでもこのドレッシングでサラダを
楽しんでくださいね~~。
何度もリピして頂いているようで嬉しいです。
これからもよろしくお願いしますね~~。
以前にレポし、何度もリピしてるトクライです。
(写真を撮るのを忘れてレポできていませんが)
実は、クック会員ではない友人たちも、このレシピ(サイト)を知って「すごく美味しい!」と大絶賛してました!
あらためて、素敵レシピありがとうございます♪
こちらこそ何度も作って頂けて、
お友達にもご紹介頂けて、
すごくうれしいです。ありがとうございます。
これからもこのレシピを宜しくお願いします~~。
やっぱり味が違いますか??
人参入りでまだ作ってません。
今度作ってみま~~す
最初から人参入りですよ~。
人参の甘みが良い味を出すんだと思います。
今度は人参入りで作ってみてくださいね。
お返事すごーく遅くなってしまいましてごめんなさい。
ミキサーだと分離せず乳化するみたいですよ