むくみ解消★冬瓜と緑豆のカリン蜜煮

むくみ解消★冬瓜と緑豆のカリン蜜煮
今年の梅雨は湿氣が酷く、むくみやすかったので、むくみ解消に作りました。

材料 (6~8人分)

冬瓜
1/4玉
緑豆
50g
すだち
2.5個
カリンシロップ
50cc
400cc

作り方

1

冬瓜は皮をむき、2cm厚のいちょう切りにする。

2

緑豆は軽く下茹でしておく。

3

すだちは8分割の串切りにする。

4

材料を全て鍋に入れ、煮立って来たら落し蓋をする。

5

柔らかくなるまで煮たら、完成。

コツ・ポイント

柑橘類はお好きなもので構いません。

このレシピの生い立ち

むくみに良い食材を揃えました。
むくみやすい方、梅雨時期のお料理としてどうぞ★
レシピID : 3995995 公開日 : 16/07/27 更新日 : 16/07/27

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