土用の丑の日＊1尾で家族大満足な柳川風鰻

Name: 土用の丑の日＊1尾で家族大満足な柳川風鰻
Ingredients: ごぼう ささがき 1本; うなぎ 1パック; 水 200ml; 本つゆ 80ml; みりん 30ml; たまご L3個

Description

フライパンで土用の丑の日のご馳走！
1尾でパパも子供達も大満足、たまごたっぷり柳川風卵とじです。ご飯に乗っけても♡

ごぼうささがき

1本

1パック

200ml

本つゆ

80ml

みりん

30ml

L3個

子供には小口ネギがいいけど、大人は三つ葉の方が美味しく頂けます。

大人は大好きだけど、子供にはちょっとハードルが高い鰻ですよね。でも鰻のタレごはんは好きですよね！なので甘辛い汁だくで鰻をふっくら炊いたところへ卵とじにしました！子供も大人も一緒に食べれる鰻メニューです

レシピID : 3996569 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/09/28