学校給食　ビビンバ

米は研いで炊く。

野菜は茹でて水分を切り、冷却する。

肉だれを作る。

B,ごま油でみじん切りにしたにんにく、しょうがを炒め香りを出す。

C,Bに豚ひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。

D,Cに（★）で味付けし、Aと合わせ再び煮る。