夏に食べたくなる、簡単あっさりおにぎり♪

夏に食べたくなる、簡単あっさりおにぎり♪
紅しょうがとシソを使っているので、
あっさりしてて食が進みます♪
火を使わないのでキッチンも暑くなりません。

材料 (1膳分)

ご飯(白米または玄米)
1膳
きゅうり
お好みで
シソ
1枚
紅しょうが
牛丼屋で貰える1袋分
煎りごま
適量
適量
海苔
お好み

作り方

1

きゅうりは輪切りにして、塩揉みして5分くらい置く。

2

シソは縦に半分切って、千切りにする。

3

塩揉みしたきゅうりから水分が出たら、水気を絞る。
味見をしてしょっぱかったら、水で洗って調節する。

4

写真

塩揉みきゅうり、シソ、紅しょうが、煎りゴマをご飯に混ぜる。

5

写真

具を混ぜたご飯をおにぎりにして、海苔を巻いて完成。

コツ・ポイント

きゅうりの塩揉みと紅しょうがに塩気があるので、
おにぎりを握った後の表面には、塩振りしなくても大丈夫です。
白米を玄米ご飯にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつも牛丼屋で紅しょうがを多目に貰ってきて余らしてしまうので、混ぜご飯にしてみました。
レシピID : 3997521 公開日 : 16/07/28 更新日 : 16/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/06

First tsukurepo mark
写真

夏に合うー!おにぎりがこんなにさっぱり食べれるなんて感動です♡

harutama

つくれぽありがとうございます(^_^)