たこ焼き器de揚げないかき揚げボール

1. 1

   

   玉葱は1センチ角に切る。

2. 2

   

   人参は薄く輪切りにしてから1センチ角に切る。

3. 3

   

   茗荷は縦に薄く切ってから角切りにする。

4. 4

   

   えだまめは薄皮を剥く。

5. 5

   

   むき海老は背ワタがあれば取り、ぶつ切りにする。

6. 6

   

   ボウルに◎を入れ、小麦粉と片栗粉を加えて混ぜ合わせ、溶いた卵を加えてサックリ混ぜる。

7. 7

   

   熱したたこ焼き器にサラダ油（分量外）をひき、⑥を入れ、たこ焼きのようにひっくり返しながら焼く。（中火）

8. 8

   

   出来上がり♪
   お好みでレモンや塩をかけたり、天つゆにつけて召しがって下さい。

9. 9

   

   レシピ本に掲載していただきました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち