夏、モロヘイヤがあったらコレ！

1. 1

   

   モロヘイヤの葉だけをちぎって水洗い

2. 2

   

   オクラは少し塩をかけてまな板でズリズリうぶ毛を取る

3. 3

   お湯を沸かしてオクラを茹でる

4. 4

   オクラを茹でたお湯に続けて①のモロヘイヤをさっとくぐらせて茹で、水にさらして水気を切る

5. 5

   ③④を冷ましてる間にきゅうりをみじん切り

6. 6

   

   絞ったモロヘイヤとオクラもみじん切り

7. 7

   

   切った野菜を一つの器に調味料★を全て入れて混ぜるだけ！

8. 8

   冷奴にかけてもうまうま

9. 9

   ご飯にかけてもうまうま

10. 10

    2歳手前の子供もパクパク

11. 11

    

    9月下旬
    モロヘイヤが無く
    山芋ほうれん草in！
    美味しいよ(｡•ㅅ•｡)♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち