卵不使用 じゃがいもクッキー

卵不使用 じゃがいもクッキー

Description

卵不使用。じゃがいものソフトクッキー♪
後味がふわっと甘くておいしーよ^^
お子さまのおやつにも♪
アレルギー対応♡

材料 (直径五センチの20枚分)

じゃがいも
中三個
とかしバター(またはマーガリン)有塩
100㌘
薄力粉
160㌘

作り方

1

じゃがいもは、一センチ幅に切り、水ひたひたでゆでる♪
(端がかたくなるので電子レンジNG。フライパンか鍋で。)

2

じゃがいもを熱いうちによくつぶす(水分がとんで、ほくほくになります)

3

きび砂糖、溶かしバターを入れてよく混ぜる

4

小麦粉を入れて混ぜる

5

手で丸めてから、直径5、6センチに平たくし、
クッキングペーパーに並べる
(焼くとすこし膨らみます)

6

180°のオーブンで30分焼く
(オーブン中段の場合。)

コツ・ポイント

加熱時間は調節してください♪
すこーし焦げ目がつくくらいがしっとりしていてベスト。
冷めたら、少しトースターなどであっためると更においしく。
砂糖は、お好みで±10㌘までOKです。
お子さまの野菜克服に角切りにんじんやペーストを入れても♪

このレシピの生い立ち

野菜をつかったおやつを作りたくて。
卵不使用なのでアレルギーちゃんにも。
レシピID : 3997802 公開日 : 16/07/28 更新日 : 18/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2017/11/18

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芋の消費に子どもと作りました!想像以上に美味しく手が止まりません

もふまみん

意外と?おいしいですよね お子さんも喜ばれたことでしょう♡

2017/05/06

写真

もちもちにできました♬じゃが芋感もちゃんと残り美味しかったです♡

☆yopipi

丁寧に作っていただいたんですね!ソフトな焼き加減が素敵です♡

2017/03/04

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作ってみました! 簡単で、おいしかったです

ドナ・道産子

普通のクッキーより簡単ですよね^_^ ありがとうございます!

2016/12/18

写真

1歳2ヶ月子のオヤツに作りました。卵不使用のレシピは有難いです。

UA☆mameko

Xmas仕様で素敵です! 私も一歳の子によく作ってます^^