肉巻き舞茸と揚げ出し豆腐
作り方
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1
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舞茸を肉で巻く
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2
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巻き終わりを下にして
フライパンで焼く
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3
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木綿豆腐に片栗粉をまぶして揚げる
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4
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皿にもり天つゆをかけしようがを添える
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コツ・ポイント
天つゆは食べる直前のがあげだしがベトベトにならず美味しいです
大根おろしでもおすきな薬味で
大根おろしでもおすきな薬味で
このレシピの生い立ち
炒めものが苦手なので肉巻きにしたら好評でした
ボリューム&タレ代りに揚げ出し豆腐とあわせました
ボリューム&タレ代りに揚げ出し豆腐とあわせました