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ボイルキャベツと竹輪のマヨミソサラダ！

ボイルキャベツと竹輪のマヨミソサラダ！の画像

Description

キャベツを茹でてマヨネーズと味噌で和えました。
ご飯にも合うサラダにです！

材料

キャベツ
400g
人参
100g
きゅうり
１本
ちくわ
３本
★味噌
大さじ１杯
★マヨネーズ
大さじ３杯
★砂糖
大さじ１杯
★いりごま
大さじ１杯
塩（塩揉み用）
少々

作り方

  1. 1

    ニンジンは銀杏切りにし茹でる。
    キャベツは食べやすい大きさに切り、人参を先に茹でその後キャベツを柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    竹輪は５㎜位の輪切りにする。
    キュウリは薄くスライスし、軽く塩まぶし混ぜて３～４分おく。

  3. 3

    茹でたキャベツと塩揉みしたきゅうり（水洗いする）の水気を絞ります。

  4. 4

    ボウルに★調味料を入れ混ぜ合わせる。
    ボウルの中に、キャベツきゅうり人参ちくわを入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

※キャベツの水気を良く絞って下さい。調味料が薄くなります。
※我が家は、ちょっと甘めが好きなので、甘めが苦手な方は少し砂糖を減らして下さいね。
※水分が出てしまいますので、食べる直前に野菜と和えて下さい。

このレシピの生い立ち

母がよく作っていた茹でキャベツのサラダをレシピにup しました！
レシピID : 3998634 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年7月20日
写真
★あみーご★
この味噌マヨ最高です！他のマヨ系サラダにも応用しようと思います！

嬉しいれぽ有難うございます♪良かったらまたリピして下さいね✨

2018年6月12日
写真
ぶちもに
野菜はレンジでチン☆生野菜より沢山食べられるから嬉しい！美味♪

れぽ有難うございます♪良かったらまたリピして下さいね^-^

2018年6月5日
写真
みやもとなつみ
炒りごま無くすりゴマ使用でも絶品でした！また作ります！

嬉しいれぽ有難うございます♪良かったらまた作って下さいね✨

2017年11月10日
写真
金髪のヴェロニカ
竹輪の新しい食べ方ができました◎レシピありがとうございまし！

れぽ有難うございます♪此方作って頂いて嬉しいです(^o^)

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☆陽翔のばあば☆
ボイルキャベツと竹輪のマヨミソサラダ！
by ☆陽翔のばあば☆