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辛くないスパイスカレー

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Description

子供でも食べられる辛くないスパイスカレーです！

材料 （5人から6人分）

豚ひき肉
300g
玉ねぎ
2個
人参
1本
サツマイモ
1本
舞茸
1パック
オリーブ油
大さじ1
にんにくみじん切り
1片
生姜みじん切り
1片
ハーブソルト
適宜
胡椒
適宜
カレーの壺（野菜）
大さじ2
無添加コンソメ
2個
牛乳
200cc
ウスターソース
大さじ1
あらごしトマト
2パック

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参はみじん切り、サツマイモは、食べやすく切る（水にさらす）

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油、にんにく生姜をいれ香りが出たら、ひき肉を加え、玉ねぎ、人参を加え炒める。
    ハーブソルト胡椒をふる

  3. 3

    写真

    あらごしトマトを加えて少し煮て
    水分が少し減ったら、カレーの壺大さじ2、舞茸、コンソメを加えて煮る

  4. 4

    写真

    サツマイモを加えて、煮えたら、最後に牛乳とウスターソースをいれ、まぜて一煮立ちしたら出来上がり

コツ・ポイント

カレーの壺は、唐辛子が入ってなくて、スパイシーだけど辛くないんです(^-^)
市販のカレー粉よりヘルシーです！
サツマイモを最後に加えて甘みもプラス。ジャガイモでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

娘が辛いのが苦手なので、子供でも食べられる辛くないスパイスカレーを作りたくて
レシピID : 3999475 公開日 : 16/07/29 更新日 : 18/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (1人)
2017年3月16日
写真
みずいちママ
大鍋いっぱい作りました。あー、美味しい♡

私もよく作ります♡リピたくさんありがとうございます

2016年12月26日
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みずいちママ
久々のスパイスカレーに子供達喜んでます(^ ^)

このカレー美味しいですよね！また食べたくなる^ ^

2016年9月28日
写真
みずいちママ
生トマトで。時々食べたくなります。子供に安定の人気です(^ ^)

安定の人気嬉しいです♡ うちも定番カレーです(^o^)/

2016年8月24日
写真
みずいちママ
来客用に大量に作りました(^ ^)子供達おかわり続出でした！

お子さんたちのおかわり嬉しいですねー♡よかった！

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いしざわきよみ
辛くないスパイスカレー
by いしざわきよみ