ほんとに無限だった!無限ピーマン♡

ほんとに無限だった!無限ピーマン♡
SNSで話題の無限ピーマン!
作ってみたら〜ホントに無限で止まらない!
レンジ調理で簡単♡ごはんにも合うし、おつまみにも

材料 (2人分)

ピーマン
5個
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
ひとつまみ
粗挽き黒胡椒
お好みで
鶏ガラスープの素
小さじ1.5〜2
小さじ2

1

ピーマンは縦半分に切ったら種を取り、横に千切りにする。

2

写真

耐熱ボウルに1のピーマン、軽く油を切ったツナ缶、調味料を全ていれたらラップをしてレンジ600wで2分加熱する。

3

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全体をざっと混ぜたら再度ラップをしてレンジ600wで2分〜2分半加熱してもう一度混ぜたら出来上がり。

4

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出来上がってから少し時間を置いたほうが、すぐに味見した時より数段おいしかったです。

コツ・ポイント

初日は鶏ガラスープの代わりに茅乃舎の野菜ダシ(小さじ2)を使いました。
翌日は倍量(ピーマン10個)で作りました。
鶏ガラスープとごま油を小さじ3に増やして(他の材料は同量)加熱時間を30秒ずつくらい増やしました。

このレシピの生い立ち

SNSで話題の無限ピーマン。
細かいレシピの分量がわからないので自分なりに作ってみました。

レシピID : 3999843 公開日 : 16/07/31 更新日 : 16/07/31

このレシピの作者

お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる そんな空間が好きです。 2016年クックパッドレシピエールに選んでいただきました。その他 ペコリ・アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。

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