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万願寺とうがらし綺麗に洗い種を取り除きます
写真のように繊維を断ち切り5mm巾で切る
フライパンに油をひき、中火で炒めていきます
3分ほど炒めカサが半分に減ったら火を一旦弱めて調味料を入れる。それから強火にして一気にからめ、味をみて仕上げます
いりごまも最後にふりお皿に盛ったら完成♪
ピーマンで作るときは、炒める時間を1〜2分ぐらいにして短めに
2016年9月24日人気検索トップ10入りしました
2017年10月20日話題入りしました!
参考にして頂けて嬉しいです♡人参入れたら彩りも良く お弁当などにもいいですね^^