手作りがんもどき☆
Description
はんぺん入りで外はカリッと中はふわっと♪
材料
(3〜4cm丸型で18個分)
★木綿豆腐
400g
★はんぺん
1枚(110g)
★ひじき(乾燥)
大さじ1
★にんじん
1/2本
★いんげん
4本
★ごぼう
15cm
★椎茸
2個
★卵
1個
★塩
少々
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りをして使います。
揚げたてはシンプルに生姜醤油で食べるのがおすすめです!
揚げたてはシンプルに生姜醤油で食べるのがおすすめです!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりがんもどきを手作りしたくて考えました。
レシピID : 4000908
公開日 : 16/07/30
更新日 : 16/07/30
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2019年10月14日
2016年12月13日
美味しく食べてもらえて嬉しいです♪作ってくれてありがとう~☆
2016年9月12日
美味しくできて良かったです♪つくれぽありがとう~(^^)
2016年8月22日
旦那さんにも気に入ってもらえて良かった☆つくれぽありがとう♪