愛彩菜(わさび菜)の♡とろけるプリン

愛彩菜(わさび菜)の♡とろけるプリン
丁寧にこして作ったプリンはとろける美味しさ♡
愛彩菜の風味を最大限に生かしとろける仕上がりにしました♡

材料 (5個分)

愛彩菜(茹でて冷凍したもの)
100g
牛乳
250ml
砂糖
45g
お湯
50ml

1

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このレシピは滋賀県草津市の特産品愛彩菜を使用しています。
茹でて冷凍することで特有の苦味を抑えられます

2

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1の愛彩菜・生クリーム・砂糖をブレンダーやミキサーで撹拌したら牛乳・バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。

3

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粉ゼラチンをお湯に溶かして2に加えてよく混ぜます

4

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3をザル等で濾します

5

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プリンカップに流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

6

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お好みで生クリームやジャムをのせるとさらに美味しいです♡

コツ・ポイント

プリン液は丁寧にこして下さい♡

このレシピの生い立ち

レシピコンテスト用に考えました♡
レシピID : 4001120 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/18

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/04

First tsukurepo mark
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前草津住んでたお友達邸へ遊びに行く時に作りましたー 喜んでくれた

さおりんLOVE草津

わぁ♡すごくおしゃれで美味しそう♡素敵に作ってもらえて嬉しい