ゴーヤで照り焼きハンバーグ

ゴーヤで照り焼きハンバーグ

Description

苦いゴーヤでも甘い照り焼きソースと一緒に食べれば苦さが緩和されます。

うちの子はこれだと食べてくれます。( ^-^)ノ

材料

ゴーヤ
中1本
合挽き肉
150g
玉ねぎ
1/4個
塩・こしょう
適量
小麦粉
適量
サラダ油
適量
●醤油
大2
●酒
大2
●砂糖
大1.5

作り方

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コツ・ポイント

照り焼きソースの砂糖は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ゴーヤ苦くて苦手な子供に食べてもらいたくて。
レシピID : 4001157 公開日 : 16/08/06 更新日 : 18/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/08/24

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あんまり苦くなかったです!マヨネーズとゴマをトッピングに♪

rolle21

マヨネーズとゴマでまろやかになりますね素敵れぽありがとう❤️

18/11/30

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作ってみましたが肉部分が縮むので、逆転ver.のほうがいいかも?

★☆みかっち☆★

確かにお肉縮むのよねゴーヤの内側にも小麦粉つければ大丈夫かも

18/08/23

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チャンプルにも飽きて…照焼き簡単で美味しいです♪♪

keicooon

ゴーヤ料理ってあんまり思い付かないのは私だけ…?れぽ感謝♡

18/08/19

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ゴーヤの苦みもなくおいしく食べれたよ

ショコラメロン

照り焼きダレだから食べやすいわね(^.^)素敵れぽ感謝♡