子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅

子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅

Description

弁当やお酒のつまみに、子供も大人も喜ぶ逸品。

材料 (4人分(料理時間約20分))

コカコーラ
1本
チキンウイング
1パック(約12-15本)
醤油
少々
サラダ油
適量
3-5片
★ 長ネギ
1/2本

作り方

1

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食材を用意しましょう。

2

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サラダ油をフライパンに敷いて、中火で★を焦げないように軽く炒める

3

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★が香味を出たら、チキンウイングをフライパンに入れ、★と一緒に少し炒める。

4

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コーラと醤油を入れる、沸騰したら、弱火に。

5

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コーラは糖分があるので、混ぜながら、とろみが出るまで煮る。

6

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お皿に入れたら、出来上がり!!

コツ・ポイント

ー ★を炒めすぎると、苦くなるので、軽く炒めたら良い。
ー チキンウイングじゃなくても、普通の鳥ももでも作られます。
ー 甘味と辛味の相性が良いので、鷹の爪を入れるとより美味しくなる。辛味が苦手の方でも、一本からトライ!

このレシピの生い立ち

台湾に帰った時、友人が連れてくれた店で食べた。これは、美味いと思い、コックさんから教えてもらった。
レシピID : 4002027 公開日 : 17/05/20 更新日 : 17/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/10/29

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少し甘い?と思ったら、台湾屋台の本場の味なんですね~(^-^)♥

iketa

つくレポありがとう。台湾料理は口に合って、良かったです。

18/06/18

First tsukurepo mark
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コンロの火力が弱いからか結構煮込みましたが美味しかったです!

ヒトデ・デラックス

つくレポありがとう。煮込んでも美味しいですね。