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酢の物の二杯酢の割合

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Description

二杯酢の割合
酢:水:砂糖 2:2:1
薄口醤油は少し入れても入れなくても良い

材料 （1人分）

キャベツ
60g
乾燥ワカメ
0.5g
きゅうり
10g
♡酢
大さじ1
♡水
大さじ1
♡砂糖
小さじ1
♡薄口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻しておく
    キャベツときゅうりをカットする

  2. 2

    ♡の調味料で和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

老人ホームで実際に提供したメニューです
レシピID : 4002289 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/07/28

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Ran♡管理栄養士
酢の物の二杯酢の割合
by Ran♡管理栄養士