生姜みそレシピ⑩タコとツマの和え物

生姜みそレシピ⑩タコとツマの和え物
残り物にちょっと手を加えて…簡単におつまみを・・・やっぱり、生姜みそが冷蔵庫にあると、びんぼーな時は特に助かる。(苦笑)

材料 (びんぼぉーだって、愛があれば・・・)

茹蛸
薄切りで4,5切れ
大根
5センチ分ほど
生姜みそ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1(お好みで)

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写真

細切りにした茹蛸、ツマキリで細くきった大根(水にさらしてシャキっとさせ、水気をよくきる)生姜みそと好みでマヨネーズを和えるだけで、出来上がり。

コツ・ポイント

大根は、お刺身のツマを使ってもいいかも。

このレシピの生い立ち

我が家に代々伝わる生姜みそで作る一品をレシピアップしてみました。
残り物を合わせて作ったレシピです。
レシピID : 40025 公開日 : 02/01/24 更新日 : 11/11/30

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