鶏ささみとキムチの中華和えナムル

鶏ささみとキムチの中華和えナムル

Description

お酒がすすむ簡単おつまみ♪ヘルシーなささみとピリ辛キムチが合います。

材料 (4人分)

鶏ささみ
2本
キムチ
100g
万能ねぎor子ネギ
1/4袋
きゅうり
1/2本
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ポン酢
大さじ1/2
☆ごま
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、茹でる。
    茹でる時お酒を大さじ1入れるとしっとりします。

  2. 2

    ささみは冷めたら手で細かく裂く。
    キムチをザク切りに。
    ねぎは小口切り
    きゅうりは千切りに。

  3. 3

    ボウルに2と☆を入れ、よく混ぜる。
    10分程放置したら完成です。

コツ・ポイント

混ぜてから時間をおくと味が染みていい感じに。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていたもので一品。
レシピID : 4002638 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/01

このレシピの作者

MatsCafe
●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62 (54人)
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2022年6月30日

ささみのオイル漬け使いましたが美味しくできました!ビールにぴったり!

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2022年6月30日

暑くて食欲ない時でもモリ②いけそぅ(*´∀`)♪ おつまみにも!お酒がすすむー(*^^*)

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2022年6月26日

簡単でした♡また作ります!

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2022年5月27日

こちらの組み合わせめっちゃ美味しい⤴鶏ささみでタンパク質もとれていいですね(*´ω`*)ご馳走様でした❣️❣️