鶏モモのマヨポン炒め

鶏モモは一口大に切って塩胡椒を振り酒、醤油とポリ袋に入れて20回ほど揉み冷蔵庫に1時間ほど入れておく。

ボウルに薄力粉と鶏モモを入れてよく混ぜ合わせる。

フライパンにマヨネーズをひいて鶏モモを投入！

美味しそうな焦げ目が付いたらポン酢をひとまわしし、水分が飛ぶまで焼く。

刻み葱をかけて出来上がり。